Archiv der Kategorie: Mehlspeisen

Kaiserschmarr`n

Publiziert am 16. Oktober 2010 von rojork

Zutaten für 4 Personen: 100 g Sultaninen (Rosinen) 4 EL Rum 200 g Mehl 8 EL Sahne 1/4 L Milch Salz 6  Eier 2 Pkt Vanillezucker 60 g Butter 4 EL  Zucker 20 g Puderzucker Zubereitung: Sultaninen ca. 30 Minuten … Weiterlesen →

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Pfannkuchen – Pizza

Publiziert am 10. Oktober 2010 von LeicaX

Zutaten: 250 g Mehl 4 Eier 1/4 Liter Milch Salz Petersilie 4 EL Öl 4 Tomaten 6 EL schwarze Oliven 250 g Mozarella Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Petersilie fein wiegen. Mehl, Milch und die Eigelbe … Weiterlesen →

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Flämischer Flammkuchen

Publiziert am 7. Oktober 2010 von rojork

Zutaten: 500 g Mehl 100 ml Olivenöl 200 ml Wasser 50 g passierte Tomaten etwas Basilikum 150 g Rinder – Hackfleisch 50 g Zwiebeln 70 g Fetakäse etwas Majoran etwas Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Mehl mit dem Wasser und dem … Weiterlesen →

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