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Gefüllte Paprika (kalt)

Zutaten: Paprika, Quark, Schafskäse, Butter (mit dem Pürierstab vermengen) (Quark und Schafskäse in gleicher Menge, Butter die Hälfte) Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie (kleingehackt) – nach Belieben etwas Kümmel, Paprikapulver, Pfeffer Die Paprika waschen, der Länge nach halbieren (Schiffchen) Die Zutaten vermengen, … Weiterlesen

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