Archiv der Kategorie: Torten

Rum-Quark-Torte

Publiziert am 24. Oktober 2010 von LeicaX

Zutaten: 150 g Butterkekse 90 g Butter oder Margarine 60 g brauner Zucker Für die Füllung: 1 Beutel gemahlene Gelatine 3 EL Wasser 50 g Rosinen 3 EL Rum 2 Eier 60 g Zucker 1 TL Instantkaffee 2 EL kochendes … Weiterlesen →

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Orangentorte mit Pfeffernüssen

Publiziert am 24. Oktober 2010 von LeicaX

Zutaten: 175 g Pfeffernüsse 50 g Zucker 50 g Butter Für die Füllung: 250 g Magerquark 1/8 L Vollmilchjoghurt 1 EL Orangenblütenhonig abgeriebene Schale und Saft einer großen Orange 2 TL gemahlene Gelatine 3 EL heißes Wasser Dekoration: 1/8 L … Weiterlesen →

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Apfeltorte mit Ingwer

Publiziert am 24. Oktober 2010 von LeicaX

Zutaten: 250 g Zucker 1/8 Liter Cidre 1/8 Liter Wassser 2 EL Saft von eingemachtem Ingwer gemahlene Zitronenschale 1 kg Kochäpfel 60 g Sultaninen (in Rum eingeweicht) 60 g fein gewiegter eingemachter Ingwer Dekoration: 1/8 Liter Sahne eingemachter Ingwer Zubereitung: … Weiterlesen →

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Mokka-Baisertorte mit Walnüssen

Publiziert am 15. Oktober 2010 von LeicaX

Zutaten: 4 Eiweiß 225 g brauner Zucker 115 g geschälte Walnüsse, fein gehackt Füllung: 175 g Zartbitterschokolade 40 g Butter 2 EL starker, schwarzer Kaffee 2 EL Weinbrand 175 g Schlagsahne Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Den Backofen auf 140 Grad … Weiterlesen →

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Krümeltorte

Publiziert am 10. Oktober 2010 von LeicaX

Zutaten: Teig: 150 g gemahlene Haselnüsse 250 g Zucker 250 g Butter 250 g Mehl 3 EL Rum 1/2 Päckchen Backpulver 4 Eier Füllung: 1/2 Liter Sahne 1. P. Sahnesteif 1 Tafel Halbbitter Schokolade Zubereitung: Die Eier trennen und aus … Weiterlesen →

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Orangentorte

Publiziert am 10. Oktober 2010 von LeicaX

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 gestr. TL Backpulver 10 g Backkakao 6 EL Orangenmarmelade 4 cl klarer Orangenlikör 4 Orangen, möglichst unbehandelt 500 g Schlagsahne 25 g Butter oder … Weiterlesen →

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Himbeer-Sahne-Schmandtorte

Publiziert am 2. Oktober 2010 von susi123

Zutaten: 2 Becher Schmand, je 200 g 2 Becher Sahne, je 200 g 2 Gläser Himbeeren 2 Päckchen Vanillezucker 4 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Tortenguss 1 Mürbeteig-Tortenboden Zubereitung: 2 Schlagsahne + 2 Päckchen Sahnesteif + 2 Päckchen Vanillezucker steifschlagen danach … Weiterlesen →

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Beschwipste Torte

Publiziert am 1. Oktober 2010 von Aleytis

Rumtorte Zutaten 4 Eigelb 2 EL lauwarmes Wasser 150 gr Zucker 1 EL Vanillezucker abgeriebene Schale einer halben, unbehandelten Zitrone 4 Eiweiß 1 Prise Salz 100 gr Mehle 100 gr Speisestärke 2 g2stichene TL Backpulver ______________________________ 4 EL Johannisbeergelee 10 … Weiterlesen →

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